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我國(guó)休閑食品加工業(yè)的發(fā)展對(duì)策(三)

發(fā)布日期:2015-01-16

國(guó)內(nèi)休閑食品企業(yè)可以借鑒國(guó)外知名食品公司的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),吸引優(yōu)越人才、嚴(yán)格產(chǎn)品管理,增強(qiáng)品牌意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提升產(chǎn)品品質(zhì),塑造高端品牌形象,增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)休閑食品企業(yè)需要在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上為自身產(chǎn)品建立清晰的品牌定位,建立自有的品牌圈,提煉出企業(yè)品牌的核心價(jià)值,突出展示企業(yè)產(chǎn)品的個(gè)性,以使企業(yè)與消費(fèi)人群在功能性和情感性的利益方面高度吻合,同時(shí)應(yīng)傳播適合消費(fèi)者的需求賣點(diǎn),吸引消費(fèi)者嘗試,進(jìn)而重復(fù)購(gòu)買,逐漸形成品牌忠誠(chéng)。只有產(chǎn)品的品牌定位清晰、準(zhǔn)確,才可能成為某一細(xì)分市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌,因而品牌定位決定了我國(guó)休閑食品品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展程度。

食品企業(yè)在擁有自己的品牌之后,還需要在宣傳和銷售渠道上下功夫。大規(guī)模的廣告投放是食品行業(yè)打入市場(chǎng)的主要策略,通過(guò)主流媒體廣告的全國(guó)性投放,能夠把食品品牌提升為高檔、時(shí)尚的品牌形象,并且?guī)?lái)很好的市場(chǎng)效應(yīng)。事實(shí)證明,休閑食品的宣傳手段多樣靈活,各種方法也都十分有效。掌握好的廣告宣傳基礎(chǔ),企業(yè)能以更快的速度吸引各地經(jīng)銷商和代理商的關(guān)注,而隨著銷售渠道的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品將以更快的速度占領(lǐng)市場(chǎng),暢銷全國(guó)。

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