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吃休閑零食的好處

發(fā)布日期:2018-08-24

休閑零食,在人們主觀認(rèn)知中就是瓜子、話梅、薯片、巧克力,甚至膨化食品等。零食也一直被認(rèn)為是兒童與女性的專屬品。一些報刊、書籍曾告誡我們不要吃零食,吃零食會干擾正餐,還可能導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良、蛀牙等問題。其實,對于零食本身的概念,大多數(shù)人存在著誤區(qū)。健康零食從廣義的概念上講,是指一日三餐之外的各種對人體有益的健康食品;狹義地講是特指有促進(jìn)人體健康作用的小食品。

休閑零食是很多女人的愛,開心的時候吃,不開心的時候也在吃,為什么有這么大的魔力?心理學(xué)家認(rèn)為從性質(zhì)上講吃零食行為與自我撫摸行為的機(jī)制是相同的。吃零食的目的并不只是在于滿足肚子饑餓的需要,同時也可以對緊張情緒進(jìn)行緩解和內(nèi)心沖突的消除。很多零食含豐富的營養(yǎng)素,糖分和脂肪相對較低是日常理想的零食,比如低脂奶酪、含粗纖維餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包、三明治等,這些零食都可以是充饑的幫手,但是不能代替正餐,適用于平時餓了的時候吃上一些。

因為休閑零食,我們的味蕾能體驗細(xì)微的味道差別;因為休閑零食,我們的生活更有味道。因為愛吃零食,我們談“食”色變大可不必,適量、適時、適己地巧吃零食,不但有利于身心健康,而且一些特殊人群必須補(bǔ)充一些“休閑零食”才能維持身體健康。

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