大家都知道從食物中補鈣是更自然的方法。而很多飲食推薦會忽略一些重要的要求:補鈣食物需要容易買到,價格不貴;這種食物每天吃的量要足夠大,多吃點無害;其中的鈣能有效消化吸收。因此,含鈣量高的食物未必是補鈣的更佳來源。
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零食中的補鈣榜首——榛仁。
榛仁在各種堅果中含鈣量更高,每00克炒榛子的鈣含量高達85毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。