當然,我們也注意到在遍布全國的這些大大小小的店鋪中,并不是每一家都經(jīng)營得紅紅火火,其中不少加盟店鋪都在開店后幾個月就慘淡經(jīng)營了。經(jīng)過大量的對比分析,我們發(fā)現(xiàn)很多經(jīng)營狀況良好而且經(jīng)營持久的加盟店大都是因為一開始店鋪選址選得好,在此基礎上才有了以后的長遠的發(fā)展。
那究竟怎樣才能做好店鋪的選址工作呢?有沒有什么可循的步驟方法呢?現(xiàn)在我們請到了休閑食品加盟行業(yè)的佼佼者零食多的經(jīng)驗豐富管理人員來給眾加盟商們科普一下如何做好店鋪選址。這位零食多管理人員說,零食多為加盟商們提供的選址評估服務,是該品牌多年來廣泛受到創(chuàng)業(yè)者好評的優(yōu)勢項目。在店鋪選址的問題上,零食多愿意將自己的經(jīng)驗分享給大家。
具體說來,怎樣才能選到合適的店址呢?首先就是要看什么樣的環(huán)境適合零食店鋪。所以選址前列步就是要做好商圈調查??丛撋倘π螒B(tài)是屬于商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、文教區(qū)、辦公區(qū)還是混合區(qū)。也要調查商圈的常住人口數(shù)量,了解消費者的職業(yè)結構,從而進一步把握他們的消費水平。通常來說,我們一般要求優(yōu)選商業(yè)區(qū)、住宅區(qū),主商圈內的常住人口數(shù)在千戶以上為佳,并有一定的購買力。
當商圈確定之后,第二步需要做的是在該商圈內選擇一個地理位置合適的門面。一般來說要將交通因素、人口流動量因素考慮在內。零食店連鎖店要求交通越便利越好,特別是處于該區(qū)域的流動主干道,周圍小區(qū)的必經(jīng)之路等好位置,因為在人們對休閑食品要求不高或者消費檔次要求不高的前提下,人們更愿意選擇便利;而且這些區(qū)域人口流量大,消費集中,能吸引更多的目標消費群體。
更后還有一個因素要考慮到,那就是競爭環(huán)境。雖然行業(yè)的良性競爭不可少,但是選址的時候為了實現(xiàn)利潤的更大化還是盡量避開同行的密集區(qū)。因為在單位面積內,消費群體數(shù)量相對穩(wěn)定的前提下,即便自己的零食加盟店鋪占據(jù)了更大的市場份額,如果競爭對手多的話,還是會在很大程度上削減利潤,形象說來就是眾人共分一杯羹。而在競爭對手相對較少的區(qū)域則能獲得更多份額,更大利潤。
一個好的店鋪地址就代表了一個更高的平臺和起點。學會科學的選址方法就代表著率先掌握的財富的風向標,當然,加盟商們也可以直接選擇零食多,讓零食多的精英團隊為他們做更準確的估量和定位,財富路上快人一步。